賴媽媽豆花店
地址 / 桃園縣大溪區中正路 38 號
電話 / (03)387-8951
E-mail / laimama.nol@gmail.com


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

國家品質金牌獎 台灣優良品質獎

賴媽媽豆花美食 獨佔鰲頭

雙獎榮譽 大溪老街金字招牌

「賴媽媽豆花店」在桃園大溪老街中正路上為響叮噹的美食小吃,舉凡當地人及遊客造訪大溪,必在此小吃休憩,喫一口豆花美食,甜在心頭,樂在額頭,蓋賴媽媽豆花家傳戶曉,其食材必選用天然非基因改造黃豆熬煮過程中,絕不添加糖類、薑精等各式化學濃縮汁,也絕不含任何消泡劑、防腐劑等各種化學成分,全部製程手工精造,遵古法熬煮而成,故吃起來順口滑溜,吮指留香,最能滿足消費者味蕾享受。從民國 60 年代由第一代賴阿嬤創始至今,已歷經 50 年,數十年來,由第一代傳今已歷三代,可謂大溪老街的傳統美食之一,也見證台灣 50 年來的經濟社會變遷,然時代巨輪走過必留下痕跡,台灣古早味美食卻永遠留在大家共同的記憶裡,來桃園大溪老街逛逛,彷彿進入時光隧道,傳統豆花美食,在賴媽媽豆花店裡留下甜美回憶,其甜蜜順暢的口感,質量一代比一代好,其品質優良更能保障消費者健康安全的消費權益,今年度榮獲﹝中華民國消費者健康安全協會﹞─優質企業甄選認證─榮獲國家品質‧最高榮譽─「金牌獎」及台灣經典‧優良品質─「台灣優良品質獎」雙獎殊榮,也證實賴家傳家豆花數十年來一步一腳印,細心耕耘的成果,深獲消費大眾的青睞,也贏得大家的喜愛與讚賞。

話說桃園大溪,古名為「大科崁」,從清朝時代發展到日治時代,實施市街改正,在大溪老街的街屋立面,充滿繁複裝飾藝術,有別於其他鄉鎮的傳統老街,直到現在依然深具質樸典雅的風格。值得一提的是, 1971 年石門水庫興建,第一代賴家失去賴以維生的農地,故轉而學習傳統豆花製作技術,也為此開啟了 50 年老店的序幕, 50 年的歲月沉澱,經歷了第一代樸實勤奮、第二代堅持與進步,在傳統進步中,不斷創新研發,漸漸凝聚三代人的意志與智慧,堅持最好的品質,始終如一,今日的「賴媽媽豆花店」有著新穎店面,先進器具,堅持提供顧客健康美味的豆花,因此遊客來慈湖或石門水庫遊覽,必會造訪大溪老街,大溪除豆干聞名遐邇之外,「賴媽媽豆花店」也在中正路上,闖出名號,逛大溪老街別忘了駐足「賴媽媽豆花店」品嚐台灣傳統古早味甜點,賴家傳家豆花,經典美食,歡迎蒞臨體驗。

《產品項目》

傳統豆花 / 黑豆豆花 / 布丁豆花 / 豆漿、豆花美食系列

 

 

 

 

 

《流通方式》

‧大溪中正路本店實體行銷